2017年05月01日

今年は筍が不作だとかで、ずっと高い状態が続いていた。
1本1000円超えていた時もあって、とても買う気になれなかった。
が、生協で小振りではあるけど、1本248円という激安筍が売られていた。小振りとは言っても長さ20センチ弱、太さも10センチほどだから貧相な感じはない。もちろん即買い(^^;)
筍ご飯、若竹煮、味噌汁を作って、使い切った。我が家のような少人数家庭にはむしろジャストサイズだった。
香りもよくて、柔らかくて、美味しくて大満足。


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posted by お千代 at 21:03| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 徒然 | 更新情報をチェックする